特別純米酒 1.8L
特別純米酒 1.8L
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3,300 円(税込)
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清酒本来の旨みがギッシリと詰まりながらも後口のスッキリとした飲み易いものに仕上げられています。
金剛山南斜面に位置する米の耕作地は金剛山系の清水と夏の太陽の恵みを存分に受け、少量ではありますが良質の米が収穫されることでも知られています。
この純米酒は弊社が当地の農家と特別に契約し化学肥料を用いずに栽培された米(品種名 キヌヒカリ)を使用して醸されたもので、清酒本来の旨みがギッシリと詰まりながらも後口のスッキリとした飲み易いものに仕上げられています。
またお燗することで米の旨みと味の伸びのよさがよりいっそう引き出される、まさに『旨い米の酒』になっています。
種別 | 純米酒 |
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原料米 | 地元産キヌヒカリ |
使用酵母 | 協会9号系 |
精米歩合 | 60% |
ALC度数 | 15.5度 |
内容量 | 1.8L |
美味しい飲み方
冷(5-10℃) | ◎ |
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常温(室温) | ○ |
ぬる燗(35-40℃) | ◎ |
あつ燗(45-50℃) | ○ |