酒廠介紹 PROFILE

奈良縣五條市是被譽為「明治維新的先鋒」的「天忠組」的故鄉。它位於大和盆地的西南部，北面是金剛山，南面是被列入世界遺產的紀伊山脈，這裡風景秀麗，吉野川在市中心悠然流淌。

五條酒造成立於大正13年，創始人中元藤浩是在吉野山系發現礦脈後，涉足各種事業之一的傳聞。被山脈環繞的這片土地特別適合釀酒，每逢冬季，從金剛山吹來的寒冷北風，使得適合釀酒的軟水伏流水源源不斷地湧出井戶。

在這個恩賜的環境中，我們以傳統的但馬流釀造方式釀製酒品，並以「五神」的品牌享受當地居民的喜愛。

正如人們所說的那樣，「五條市没有一家店没有『五神』」，我們非常感謝大家對我們的酒品的熱愛與支持。
隨著近年全球化的趨勢，日本食品作為推動力開始出口到海外。我們在保留傳統手工製作的特色的同時，也引進了現代最新的設備。除了我們最受地方歡迎的「五神・金標」外，我們也專注於製造純米酒、吟釀造酒和利口酒。在全球化帶來的流通途徑擴展的背景下，我們以「作為一家小型釀酒廠創造未來酒文化，繼承和發展傳統技術，為客戶的飲食文化做出貢獻」的經營理念，不斷努力著，以讓更多的客戶感到滿意和喜悅。