ふっくらとしたやわらかな味わいが純米で造ることによりさらに引き立っております。
50%まで磨いた『備前雄町米』を使用し、長期低温発酵で丁寧に醸しました。 『備前雄町米』の特徴である、ふっくらとしたやわらかな味わいが純米で造ることによりさらに引き立っております。
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