純米吟醸 1.8L

厳選された米を55%まで磨いて使用。長期低温発酵により丁寧に醸した酒です。みずみずしい香りとソフトな飲み口、軽快でなめらかな味わいが特徴のやや辛口の酒。
鳥ササミの梅肉和えや白身魚のムニエルなど、比較的淡白な味の料理との相性が良く、酸味のある食材ともよく合います。